domingo, 26 de agosto de 2012

Sauber Beer Tripel

País: Brasil
Essa cerveja é produzida em Mogi-Mirim/ SP. O termo Tripel serve para designar cervejas pale ale fortes. Essa cerveja em especial possuí notas de banana e especiarias e é bastante adocicada, com presença mais forte do malte no final. Sua coloração é alaranjada turva.

Nota: 6,5

Country: Brazil
This beer is brewed in Mogi-Mirim/SP. The name Tripel is used to designate strong pale ale beers. This specific  beer has bananas and spices notes in its flavour and is very sugary, with a malt aftertaste. Its color is cloudy orange.

Grade: 6.5


sábado, 18 de agosto de 2012

3 Lobos Pele Vermelha

País: Brasil
Essa cerveja é produzida em Belo Horizonte/ Minas Gerais. É uma cerveja de alta fermentação e de coloração avermelhada. Possuí sabor intenso e é fácil de identificar o sabor das raspas de laranja que fazem parte de sua composição. Além disso, é uma cerveja forte com 7% de volume alcoólico.

Nota: 8,0

Country: Brazil
This beer is brewed in Belo Horizonte/Minas Gerais. It's a redish  high fermentation beer. It's a intense flavour where you can easily identify the orange zest, wich are in its composition. although it's a dtrong beer wth a 7% ABV.

Grade: 8.0


terça-feira, 14 de agosto de 2012

Hacker - Pschorr


País: Alemanha
A cervejaria, que inicia sua história em 1417, é uma das 6 maiores de Munique e faz parte do grupo Paulaner. Essa é uma lager de baixa fermentação, não filtrada e não pasteurizada. Ela se enquadra em um estilo chamado Keller Bier, que é um estilo raro e antigo alemão, no qual a cerveja é fermentada em tanques abertos dentro da caves.
Essa cerveja é encorpada, mas seu sabor não é exageradamente forte, permitindo que mesmo pessoas com um paladar mais sensível a apreciem. Possuí também  um leve tom cítrico. Seu aroma é levemente cítrico e floral.

Nota: 8,5

Country: Germany
The brewery, which starts its history in 1417, is one of the 6 biggest in Munich and it's part of Paulaner group. This is a low fermentation lager, non filtered e non pasteurized. It fits a stile called Keller Bier, which is a rare and elderly German style, where the beer is fermented in open tanks in cellars.
This beer is full bodied, but its flavor is not too strog, allowing even people with a more sensitive palate to enjoy it. It also has a slight citrus flavour. Its scent is slightly citrus and floral.

Grade: 8.5


sábado, 4 de agosto de 2012

Eisenbahn Pale Ale


País: Brasil
É uma cerveja de coloração âmbar and seu aroma é bastante agradável. O sabor predominante é de lúpulo com uma amargor um pouco mais acentuado. Apesar do sabor forte é uma cerveja bastante agradável.



Nota: 8,5

Country: Brazil
It's a beer with amber color and its scent ir very pleasant. The predominant flavour comes from the hops with the bitterness slightly pronounced. Despite the strong flavour it's a very nice beer. 

Grade: 8.5