Hops & Grain

País: EUA


Durante minha viagem pelo Texas, decidi dar uma paradinha em uma pequena cervejaria local em Austin, chamada Hops & Grain.
Na cervejaria eles possuem um bar, onde você pode provar as cervejas disponíveis, sendo que existem as cervejas regulares: year round, e as experimentais: greenhouse, as quais pode ser que nunca sejam encontradas para compra em alguma loja. É possível ainda assistir à um tour explicativo sobre a produção da cerveja, sendo que o guia do tour é extremamente atencioso com os visitantes.
Vamos agora à minha experiência com as cervejas:


ALTeration: Possuí sabor condimentado e amargor levemente acentuado no final.


Pale Dog: É uma cerveja com aroma frutado, possuí sabor de malte e de frutas cítricas com um certo amargor no final.


The One They Call Zoe: Mais similar com as cervejas pilsen brasileiras ou com as cervejas light americanas, é a mais leve com pouco amargor.


India Brown Lager: É uma cerveja bastante distinta, com sabor forte de ervas, muito diferente de qualquer outra que já tenha provado. Gostei muito da experiência.


Nota: 10,0

Country: USA


During my Texas trip, I decided to stop by a little local Austin brewery, called Hops & Grain.
Inside the brewery they have a bar, where you can try the available beers, and there are the regular beers: year round, and the experjmental ones: greenhouse, which can be never found for purchase in a store. You can also go in a guided tour where they explain the brewing process, and the tour guide is very helpful with the visitors.

Now, let's go ahead with my experience with the beers:


ALTeration: It's a spicy beer with a slightly bitter after taste.


Pale Dog: It has a fruity scent, its flavor is malted with citric fruits and a little bitterness at the end.


The One They Call Zoe: It's very similar to the Brasilian pilsen beers or the american light beers , it's very light with little bitterness.


India Brown Lager: It's a very distinct beer, with a very strong herbal taste, very different from all beers I've ever tried. I really liked the experience. 


Grade: 10.0